5月31日,郑州市食药局食品流通处王德贤处长及郑州市食药局郑东分局局长卢高毅、纪检组长白琚等一行到我校对商业街进行检查指导。物业公司领导及工作人员陪同检查。
检查组首先对商业街食品流通环节的相关工作开展情况进行了认真详细的检查与提问,就今后如何规范整理好相关资料、工作台账进行了现场指导。王德贤指出,我校高度重视商业街的管理,经过整改,面貌焕然一新。在今后的监管过程中,要经常组织相关经营商户学习有关文件精神和法规,本着对广大师生安全高度负责的态度,把食品安全工作列入商业街平时管理重要工作,力争将商业街建成示范街。
随后,检查组随机检查了两个超市食品流通工作,现场询问检查生鲜食品的进货渠道、散装食品及低温保鲜食品的存放标准,并就如何正确规范填写各种记录进行了详细的现场指导,同时,要求经营商户要做好购销台帐,完善商品检验制度,杜绝购进和销售假冒伪劣商品,严把产品质量关,发现问题商品要及时上报,并追查问题食品来源及销售情况,确保校园稳定与安全。
此次检查不仅提高了商业街经营商户的相关业务知识,完善了商户自律制度和台账制度,同时也为物业公司更加科学规范的开展商业街管理和商户管理工作奠定了良好基础。